阿胶固元糕

人气 3734   2012-3-7 15:08

随着固元糕的不断火热,大多数人普遍感觉不错,有部分人会有上火、胃肠道的反应,还有部分人会出现各种身体不适的症状,如月经不调、乳房胀痛、胸闷、睡眠时多梦、头痛、头晕等等不适的症状。

固元糕不是大米,不是青菜,它是由性温的红枣、核桃仁、阿胶,以及性平的黑芝麻、性凉的冰糖组成,对身体起到的是温补的作用,虚不受补的人、身体寒湿重的人、身体内经络瘀堵严重的人,都会因“温补”而发生瘀堵、不畅、不顺、不通,自然会引发身体的各种不适。

为什么大补后,胃口变差,大便不好,总感觉很虚呢?”殊不知,人体在没有足够元气的情况下,吃再多e阿胶、固元糕、雪蛤,也固不了什么

当前中医界一直有一个共识“现代人的身体和一千多年前的古人没有可比性”,当今社会的人,绝大部分是脾胃虚弱,属虚证范畴,部分人吃固元糕类补品是有效的,中医调理人的原则是虚中不补,实中不泄。为什么呢?若人体气血虚弱,补之为太过,体弱的身体自然无法接受。好比人体极度疲劳时,却要强行运动,势必有生命危险。而实中不泄是因为,人体在健康的时候去泄,定会大伤元气,易致虚脱。

测一测:你是否适合吃阿胶固元糕

1.服用后有无不适的感觉,若有咽喉疼痛、肚胀、胃口不好、大便粘滞(湿热反应)、长痘、便秘、大便出血等不适症状,则说明不适合吃。

2.服用后若影响月经周期或容易烦躁,有则应停服。

吃固元糕要辨体质来吃才有用。如果不懂吃,对效用是有影响的。专家建议,在食用固元糕时,要做到以下几点:

①循序渐进按量吃。一般第一周应每天服用固元糕1次,每次1勺,约20毫升,1周后身体适应了才改为早晚各吃1次。

②热水冲调着吃。用热水将固元糕冲化吃,比整块整块嚼着吃好。

③服用期间,最好不要吃白萝卜、萝卜干,也不要喝浓茶,以免降低固元糕的效用。

在寒冷、阴湿的江南、内地的人们,天凉了在吃固元糕时注意以下问题:

1.天凉了,尽量不空口吃,最好放在稀饭里吃,或用开水冲着喝,或夹在饼干、面包里吃,这样就利于消化。而且胃不会有太多的不舒服。

2.我现在已安排厂里加工一批带黄酒的固元糕,加入少量黄酒后, 增加了“阿胶固元糕”的热量,利于胃的消化。寒凉的冬季本来就不易上火,这时吃点带黄酒的“阿胶糕”,同样能做到补而不燥的作用。

3.已购买了没带黄酒的固元糕的朋友,如已感到天冷后再吃,胃肠已出现不适时,可以吃固元糕后喝上一、二口红酒,一样起到暖胃、补血的作用。

体内只有要出血的症状时,如胃出血、肠出血、颅内出血都要停失固元糕及所有温热的食物。只能吃性平及性凉的食物,只有等出血症状完全缓解一周后,再吃固元糕能很快补上贫血的症状。

阿胶糕还是自己做的好,自己制作阿胶糕的好处:

一是皮肤变好了。所有的人都这样说的。(虽然本来皮肤还可以,现在更加得意了。)

二是睡眠变好了,早上吃一勺,晚上泡完脚吃一勺。睡得还可以。只是最近胃火有点大,没有坚持吃,又有点不能熟睡了。

三是特别有成就感。给相好的朋友介绍,以自己的亲历告诉她们,与之分享健康的快乐。

四是让比较顽固的父母亲也接受了,打算“五一”节给他们也做点,保养保养,尽一点孝心。

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