阿胶的产地调查考证

人气 3493   2012-4-20 13:34

阿胶一名最早见于东汉(申农本草经》,没有记载产地。梁《名医别录》记载:“阿胶出东平郡东阿县”,故名阿胶。对照春秋时期地图,在北卫和鲁的交界处,古东阿县城叫柯,在今阳谷县阿城镇(西北3 km“东阿古城遗址”残垣尚存),这说明阿胶最早有记录的产地为今阳谷阿城镇,位于今阳谷县城东25km。1952年建立了阳谷县古阿井阿胶厂,古阿井位于其新厂内,为国家重点保护文物。秦时在东阿东边有谷城县,同属东平郡,县城在今平阴县东阿镇,该地阿胶业是明朝1375年为避水患东阿县城迁至此地而兴起的。

东阿镇东接狮耳山,狼溪河横贯镇中,此处非常适宜养驴、泡皮、熬胶。随着政治中心转移,部分制胶作坊迁来,清朝此地达到“妇幼皆通熬胶”的鼎盛时期。1950年,平阴县东阿镇在私营作坊基础上建立起全国第1家国营阿胶厂—山东平阴阿胶厂。1952年,东阿县药材公司召集熬胶工人办起了东阿阿胶厂。目前二者分别发展为福胶集团和东阿阿胶集团,就其生产规模、产品在市场上所占的比例以及新产品的研发能力来说,东阿阿胶更强,己成为阿胶行业的龙头老大。今时今日阿胶的主产地己发生了转移,东阿县的东阿阿胶已成为市场上的主流,平阴东阿镇的福胶次之,而有记载的最早发源地阳谷县阿城镇古井阿胶已落于二者之后。

  关注度: 3493   Baidu: 0   360: 0   Google: 1   其他: 11

推荐您可能感兴趣:

返回顶部
中国阿胶网_阿胶代理 | 添加收藏 联系方式见首页
本站绝大部分内容是编辑编撰的原创性文章,有少量转载,如有涉及到虚假、侵权、违法等信息,请联系我们。
版权保护:本站原创内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)的版权均属本站所有。© Inc. All Rights Reserved.