阿胶鲜梨茶和黄连阿胶汤的做法与用处

人气 5646   2012-3-10 01:22

阿胶鲜梨茶

材料

阿胶22.5克,梨半个,川贝母粉22.5克,蜂蜜适量

做法

1.将梨洗净、切片。

2.梨片连同阿胶、川贝母粉与3碗水放入电锅内锅中,外面放1碗水,蒸5分钟后.即可饮用。

3.若需增加甜味.可酌量添加蜂蜜。阿胶具有改善疲劳、增进免疫功能的效果.

因此可以预防各种疾病的发生。水梨具有润肺清胃、凉心涤热、熄风化火、

止烦渴等功效.故有“天生甘露饮”之名。

黄连阿胶汤

《伤寒论》

黄连阿胶鸡子黄,芍药黄芩合自良。

更有驻车归醋用,连胶姜炭痢阴伤。

【组成】黄连12克,阿胶9克,鸡蛋黄2枚,芍药6克,黄芩6克。

【用法】上药,宜先煎黄连、黄芩、芍药,然后去滓,放入阿胶烊化尽,再放鸡蛋黄,搅令相得。

【功效】清心火,滋肾阴。

【主治】心火偏盛,热伤肾阴。症见心烦,失眠,舌红绛。苔黄,脉细数等。

【药理分析】肾阴不足,心火亢盛均为本方的主证。方中阿胶滋阴养血;黄连直泻心火;芍药、

鸡蛋黄助胶滋阴补血;黄等助黄连泻火除烦。诸药相合,有滋阴补血、泻火除烦之效。

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