阿胶的食用方法-美容保健养生就选阿胶

人气 2828   2012-10-23 16:46

阿胶糖液的制作方法:将阿胶块砸碎之后,在碗中放6-10克阿胶,然后加入至半碗的开水,一般来说,阿胶较难溶化,所以应该用筷子进行反复搅拌,直到完全溶化后,在其中加入白砂糖或是蜂蜜,最后搅拌之后就可以服用了;有缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症状的人可以服用阿胶糖液。

制作阿胶粥,需要取100克大米或小米,取砸碎之后的阿胶15克,还需要50克冰糖,在将阿胶溶化之后,放入粥中,进行搅拌,等粥滚之后就可以食用了;需要注意的是,不要将阿胶块直接放入粥中,这样会糊锅底;经常食用阿胶粥可以补血养肾、强身健体、延年益寿。

在制作阿胶梨蜜汤之前,准备一两个梨,取12克砸碎的阿胶,50克冰糖或白糖,50克蜜;首先,将梨切成小块,放进锅中加水,将之煮沸,之后将阿胶碎块放进去,要用筷子将阿胶搅拌至溶化,再加入白糖或冰糖,以及50克蜜;阿胶梨蜜汤有利于滋阴润肺、止渴,可治疗肺燥咳嗽、久病多痰。

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