上个周末,在我还在睡无比懒的懒觉时,原来妈妈已经做了这糕。下午从冰箱里面拿出来切块,我才惊觉原来她真的做出来了!阿胶糕被切成如花生糖般的小块,阿妈说一天只能吃一块,多吃了太燥热。但是,我却一块都不想吃,因为阿胶的那个气味实在太霸道,我不喜欢这个气味。听说补血,对女性好,于是勉强吃了一块。其实吃着味道也还可以,韧韧的甜甜的,就是那个气味。。。实在是。。。不过话说越有益的东西越是难吃的。 主要功能:主治肝胃气痛、和血散瘀、吐血咯血、新久见痹、乳痈、肿毒、月经不调、赤白带下,核桃和芝麻不仅健脑补肾、还有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效,是新世纪美容护肤佳品。 阿胶糕的做法:红枣、黑芝麻、核桃仁各500克,阿胶500克,冰糖250克,黄酒500毫升。 1、红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。 2、阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌,直至完全溶解 ,再加入红枣碎等搅拌均匀。 3、煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面,常温放凉,再放进冰箱冷冻凝固。 4、糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块,吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。 阿胶糕功效及适用人群 补血养颜可用阿胶糕 阿胶糕特别适合女士长期服用,有非常好的美容效果,可以令头发乌黑,富有光泽和弹性,减少面部色斑与皱纹,其良好的补血效果能够延缓衰老。 阿胶糕适用于痛经 女性痛经多是因为身体内寒湿重,患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛,而且月经的颜色也偏深,多有血块。中医有句话叫“血行风自灭”,只要身体内的气血足了,寒湿在体内就没有立足之地了。长年吃阿胶糕补血效果好,最适合月经不调的女性长年食用,是补血补气的佳品。 阿胶糕适合准妈妈 阿胶糕也适合孕期的准妈妈,因为它补血、补肾、润肠通便、安神的效果非常好,而且阿胶糕里的料酒味道淡,一次吃一勺,不会给身体带来任何坏处,也不会伤害到腹中的小宝宝。(注意:怀孕未满3个月不要吃阿胶糕哦,3个月后胎儿稳定成型过后就可以吃了) 阿胶糕适应于孕妇补气血 产妇一定要及时的补肾、补血,气血补足后,虚汗会自然消失。阿胶糕止虚汗的效果非常明显,有的产妇产后一直大汗不止,吃阿胶糕两天之后,汗就明显的减少了,一周后睡眠时就不出汗了,人也觉得干爽和轻松了。阿胶糕适用于痛风。 孩子食用阿胶糕效果好 孩子吃阿胶糕同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,改善小儿哮喘也有特效。 阿胶糕对男士也有很好的效果,能改善脂肪肝、血液粘稠度高,还是适用于痛风的特效药;同时也适合老人补血、补肾。 |